Chocolat noir fin 72% (Feine bitterschocolade 72% 3kg)

Chocolat noir avec au moins 72% de cacao, une note parfaitement équilibrée et acidulée.

Tous les chocolats de cette gamme sont produits entièrement bean-to-bar.
Le cacao provient exclusivement de la République dominicaine et environ 70% de celui-ci est acheté de manière transparente directement dans les plantations, qui sont régulièrement visitées.

Dans un grand récipient de 3 kg, boîte en carton assommée avec un film Compostable Nature Flex.

Particularités:

- végétalien
- belle fève de cacao au goût « fruité »
- seulement 4 ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, vanille bourbon*.
Cacao: 72%
minimum * issu de l’agriculture biologique DE-ÖKO-037 Peut contenir des traces de gluten (blé), de produits laitiers, d’amandes et de noisettes.